- 3 cawan tepung jagung (diayak)
- 1 cawan tepung gandum (diayak)
- 11/2 cawan mentega
- 1 cawan gula icing
- 2 biji kuning telur
- 1 camca esen vanila
- sedikit garam
- 1 sudu pes pandan
- 1 sudu kecil pewarna hijau epal
Cara membuat
- Gula icing dipukul dengan mentega sehingga kembang
- Masukkan kuning telur, esen vanila, pes pandan dan pewarna hijau epal
- Campurkan tepung gandum dan tepung jagung yang telah diayak ke dalam adunan. Uli menggunakan tangan
- Canai dan terap mengikut citarasa sendiri
- Bakar 180oC selama 15 ke 20 minit
Sumber : Majalah Pa & Ma, Mei 2007
No comments:
Post a Comment